Der Hormes Chargen-Mixer auf Basis des Ortmann + Herbst "C-Mix" kennzeichnet sich durch exaktes Entgasen, Mischen und Karbonisieren der Getränkekomponenten mittels elektronischer Durchfluss-Messer. Bei den programmierbaren Rezepturen werden eine definierte Menge Sirup mit der jeweils gewünschten Menge Wasser gemischt. Hiermit wird eine gleichbleibend hohe Produktqualität erreicht. Das optional erhältliche Touch-Panel erlaubt eine einfache und schnelle Maschinenbedienung. Sämtliche Steuerungs-, Regel- und Überwachungsfunktionen können hierüber eingestellt werden. Der Hormes-Chargenmixer kann selbstverständlich in den CIP-Kreislauf eingebunden werden. Die optimale Raumnutzung durch die platzsparende Anordnung der verschiedenen Behälter ermöglicht die Integration iin nahezu jeder Umgebung und erlaubt eine individuelle Lösung nach den gegebenen Räumlichkeiten.
Ein seit vielen Jahren bewährtes und ständig verbessertes Prinzip ist die mengenproportionale Mischung der Stoffströme mittels einer Dosierpumpe. Der Hormes-Volumenmixer auf Basis des Ortmann + Herbst "Intermix" erlaubt eine rezepturgenaue Getränkeherstellung bei kontinuierlicher bedienerfreier Produktion. Die frei wählbaren Mischungsverhältnisse garantieren eine hohe Wirtschaftlichkeit und Sirupausbeute. Wahlweise kann die Maschine mit einer CO2-Druckentgasung oder einer Vakuumentgasung ausgerüstet werden. Durch ihre prozessgerechte Konzeption können die Anlagen problemlos in vorhandene Reinigungssysteme integriert werden. Das technische Know-How der Firma Hormes erlaubt eine Anpassung an die individuellen Bedürfnisse des Kunden.
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